Ein Standardwerk für alle Marketingverantwortlichen in der Hotellerie;
Lehrbuch für Aus- und Weiterbildungsprogramme
Das Marketing ist in der Hotellerie häufig zum einzig verbliebenen Differenzierungsfaktor geworden. Trotzdem wird es in den meisten Betrieben immer noch sehr stiefmütterlich behandelt. Es fehlen die wesentlichen strategischen Grundlagen für den Erfolg in Kommunikation, Vermarktung und Differenzierung. Dieses Buch bietet den Lesern einen mit Tipps und Tools angereicherten praxisorientierten Leitfaden, um eigenständig und effizient ein professionelles und wirksames Marketingkonzept für einen Hotelbetrieb zu entwickeln und so einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen. Darüber hinaus zeigt es anhand von 14 Best Practices aus dem Hotelmanagement wie strategisches Marketing erfolgreich in den verschiedensten Sternekategorien und Destinationen gelebt werden kann. Das Buch richtet sich an Hoteliers, Marketingverantwortliche sowie sämtliche Personen, die in einem Hotelbetrieb mit dem Marketing betraut sind. Gleichzeitig kann es auch als Lehrbuch für die Marketingfachausbildung in der Hotellerie eingesetzt werden.
Autoren: Dr. Michael Betz & Dr. Philine Betz-Werner; Herausgeberin: Vereinigung Diplomierter Hoteliers VDH
Erscheinung: 8. April 2019
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«Wir finden es sehr gut, dass es nun ein Marketingfachbuch für die Hotellerie in dieser praxisbezogenen Art und Weise gibt.»
Hotelleriesuisse, Unternehmerverband der Schweizer Hotellerie
Die VDH ist die Alumni-Vereinigung der Absolventinnen und Absolventen des Nachdiplomstudiums HF Hotelmanagement hotelleriesuisse. Diese Weiterbildung für die Hotel- und Gastronomiebranche wurde 1967 unter dem Namen “Unternehmerseminar des Schweizer-Hotelier-Vereins”, kurz “US” genannt, ins Leben gerufen. Sie ist das Sprungbrett für eine erfolgreiche unternehmerische Tätigkeit.
Die Weiterbildung prägt und fördert nun seit 50 Jahren die Qualität der Schweizer Hotellerie.